Makanan Korea Yang Populer Di Indonesia

Pada awal tahun 2000an trend korea selatan mulai terlihat. Pada mulanya korea selatan mempromosikan negaranya melalui berbagai macam drama kemudian sangat sukses merebut hati masyarakat di berbagai belahan dunia, lalu korea selatan mempopulerkan musik kpop atau korean pop yang membuat makin disukainya korea kelatan ini.

Menariknya lagi di dalam drama dan segala macam program acara yang disiarkan dari tv korea kelatan semuanya menyelipkan budaya, makanan khas dan semua hal yang berbau dengan korea selatan sehingga pada akhirnya para penikmat acara dari korea selatan dapat jatuh cinta dengan semua hal yang berbau dengan korea selatan.

Yang paling utama adalah dalam hal makanannya korea selatan bisa menampilkan makanan-makanan korea yang nampak begitu nikmat.

Berikut ini ada beberapa makanan korea yang pasti membuat kalian ingin pergi ke sana.

1.       Kimchi

Bagi kalangan pencinta korea pastinya sudah tidak asing lagi dengan  makanan korea yang satu ini. Walau pun belum pernah mencicipinya secara langsung, kalian pasti sudah pernah melihatnya di acara yang membahas tentang korea selatan.

makanan korea ini adalah sayuran yang difermentasi dengan bumbu-bumbu khas korea sehingga dapat menghasilkan rasa yang pedas dan asam. Bagi masyarakat korea, rasanya kurang pas jika saat makan tidak ada kimchi. Karena merupakan makanan yang difermentasikan, maka dari itu tentu makanan ini sangat tahan lama. 

2.      Kimbab

Kimbab adalah nasi yang digulung dengan gim atau biassanya dikenal dengan rumput laut kering yang di dalamnya berisi sayuran seperti wortel, bayam, timun, kemudian telur dan daging itulah yang disebut dengan kimbab. Karena pada sekarang ini sama sekali tidak sulit untuk mendapatkan gim atau yang biasa dikenal rumput laut kering dan penggulung kimbab di indonesia, sedangkan bahan-bahan di dalamnya semua bisa kalian dapatkan dengan mudah di pasar atau supermarket.

3.      Bibimbap

Jika diartikan dalam bahasa indonesia maka bibimbap adalah nasi campur dan sesuai dengan namanya bibimbap merupakan makanan korea nasi yang dicampur dan diaduk dengan berbagai macam lauk pauk. Biasanya pada saat disajikan bibimbap belum dalam keadaan diaduk, lauk pauk disusun dengan cantik dan pelanggan harus mengaduk sendiri nasi beserta lauk pauknya tersebut.

4.      Bulgogi

Makanan korea satu ini pun tak kalah populernya dari makanan yang sudah disebutkan sebelumnya. Makanan ini merupakan daging sapi yang dipotong-potong dengan tipis lalu kemudian dipanggang setelah dibumbuni dengan berbagai bumbu yang sangat khas di korea sehingga menjadikan daging yang dipanggang itu menjadi sangat nikmat di santap. Ketika sudah matang bulgogi disajikan dengan taburan biji wijen di atasnya.

5.      Ramyeon

Ramyeon ini adalah mie instan yang berasal dari korea tetapi mie instan korea ini berbeda dengan miee instan yang ada di indonesia. Ramyeon ini memiliki tekstur yang lebih tebal dan bumbunya saat dicampurkan dengan air mendidih terasa lebih kental. Untuk rasa biasanya lebih pedas dan sedikit asam. Makana ini sering kali disajikan dalam keadaan panas dalam pancinya.

6.      Gogigui

Makanan korea satu ini juga sangat sering muncul dalam berbagai drama dan acara tv korea. Gogigui merupaakan daging yang dipanggang dengan gaya barbeque. Ada banyak sekali restoran di korea yang menyajikan gogigui dan pelanggan harus memanggang sendiri dagingnya di atas panggangan yang berada di meja.

7.      Tteokbokki

Makanan korea satu ini juga sangat populer di kalangan masyarakat indonesia karena rasanya sesuai dengan lidah masyarakat indonesia. Di korea makanan ini adalah makanan yang dijual di warung-warung sederhana sampai dengan ke restoran pun juga ada yang menjualnya. Karena memang makanan ini sangat begitu dicintai oleh masyarakat korea.

Share this post